Pan de nuez

Name: Pan de nuez
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina integral fina; 1 taza harina común (000 o 0000); 1 cucharada sopera polvo de hornear; Nueces a gusto picadas chicas; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 2 cucharadas manteca derretida o aceite neutro; 1 cucharadita sal; 1 taza leche descremada; Pasas de uva u otro fruto seco (opcional)

Verónica González @cook_veroca202

Montevideo, Uruguay

Esta receta originalmente la leí en el manual del Crandon, pero la fui adaptando a mi versión un poco más fácil 🍞 🥜

Pan de nuez

Verónica González @cook_veroca202

Montevideo, Uruguay

Esta receta originalmente la leí en el manual del Crandon, pero la fui adaptando a mi versión un poco más fácil 🍞 🥜

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 tazaharina integral fina
1 tazaharina común (000 o 0000)
1 cucharada soperapolvo de hornear
Nueces a gusto picadas chicas
1/2 tazaazúcar
1huevo
2 cucharadasmanteca derretida o aceite neutro
1 cucharaditasal
1 tazaleche descremada
Pasas de uva u otro fruto seco (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar los secos en un recipiente
2

Agregar los húmedos y unir. Queda una masa húmeda, no es cómo un pan sino como una torta pero más espesa.
3

Colocar en un molde de pan enmantecado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180 o 200 grados por una media hora (pinchar con un tenedor y si sale limpio es porque está listo). A disfrutar! 😋