Las mejores cookies de chips de chocolate
Luli O’Keefe @luliokeefe
Para no parar de comer! Salen aprox 18 galletitas
Las mejores cookies de chips de chocolate
Para no parar de comer! Salen aprox 18 galletitas
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca y liego meterla en el freezer para que se enfríe, tiene que estar a temperatura ambiente (si la pones en descongelar en el microondas no se va a calentar tanto y va a tardar menos en enfriarse)
- 2
Mezclar la manteca con el azúcar mascabo y blanco.
- 3
Agregar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar.
- 4
Agregar el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear, mezclar.
- 5
Integrar la harina hasta que quede todo unido y no mezclar más para que no se arruine la mezcla.
- 6
Agregar los chips o chocolate en pedacitos. Integrar todo.
- 7
Hacer bolitas y poner sobre un papel manteca separadas una de otra. Hornearlas a 160 grados por aprox 15 minutos (ir chequeando que no se pasen) una vez que agarraron color doradito sacar del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli O’Keefe le encantará ver cómo quedó.
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