Tortas fritas sin leudado😋😋
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Tenía antojo de comer tortas fritas, así que salieron estas express, no tenía muchas ganas de esperar que leudaran. Quedaron súper tiernas igual.😜
Tortas fritas sin leudado😋😋
Tenía antojo de comer tortas fritas, así que salieron estas express, no tenía muchas ganas de esperar que leudaran. Quedaron súper tiernas igual.😜
Paso a paso
- 1
Poner la levadura en un recipiente con media taza de agua tibia y agregar el azúcar, dejar que se active.
- 2
Colocar la harina en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar el aceite. La sal se coloca sobre los bordes del bol para que no tenga contacto directo con la levadura. Agregar la levadura ya activada. Amasar y si es necesario agregar más agua para formar la masa. Trabajar la masa por unos minutos hasta que quede suave.
- 3
Formar los bollos, estirar, no muy finas y hacerles un agujerito en el centro.
- 4
Mientras estiramos, poner a calentar la grasa. Colocar las tortas, frité de a dos, eso depende del tamaño que hagas las tortas y del tamaño de tu sartén. Cuando se dora de un lado, dar vuelta. Sacar cuando están doradas de ambas caras. Escurrir y colocar en un recipiente con papel absorbente.
- 5
Se pueden acompañar con dulce de leche, membrillo, espolvorear con azúcar, yo las comí solas y las acompañé con un ☕. ¡Quedan deliciosas y súper tiernas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13507642
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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