Mientras se hierve la pasta y se corta el cilantro y la albahaca, se trozan los cacahuetes.

Se agrega la pasta a los camarones, y luego se agrega la soya, el aceite sésamo, el tamarindo, el chile, el azúcar y los huevos batidos uno a uno. Al final se agrega el limón.

Agregar más de lo que necesite para que sepa de pelos

Si se hace con tofu, primero drenar el tofu apretando con una tabla y peso ligero por unas dos horas. Una vez seco cortar en cuadritos y espolvorear con sazonador y maizena hasta que queden secos. Freír antes de agregar el pimiento et al.