Tarta de pollo
Esta tarta está hecha por una masa sablé, es una masa muy rica, use harina leudante porque es más rica
Tarta de pollo
Esta tarta está hecha por una masa sablé, es una masa muy rica, use harina leudante porque es más rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina en un bolws con la manteca y con la ayuda de un cornete empezar a mezclar
- 2
Luego agregar la sal el azúcar, mezclar hacer un hueco y agregarle el huevo y 1 yema
- 3
Seguir mezclando con la ayuda del corneta solo mezclar sin amarsar si hace falta agregarle agua fría
- 4
Luego de mezclar todo hacer una bola poner entre film extender y poner a reposar en la heladera por 1 hora
- 5
Mientras preparar el relleno poner a freír morrón, cebolla, ajo, tomate agregarle sal dejar cocinar
- 6
Luego agregarle el pollo desmenuzado, ponerle 2 cucharadas de queso crema, condimentar, pimienta, comino, sal
- 7
Luego sacar la masa de la heladera y forrar la tartera y poner el relleno
- 8
Batir un huevo y ponerle por encima y la horno precalentado 180° por 25 minutos más o menos o hasta dorar la masa
- 9
A disfrutar...!!!😋😋👍
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