Torta moka
Esta receta la saqué de cocina chilena, yo la adapté un poquito... la hice más chica y agregué dulce de leche en uno de sus rellenos...Es ideal para hacer un presente, de hecho la hice para regalar!!💗🥰
Torta moka
Esta receta la saqué de cocina chilena, yo la adapté un poquito... la hice más chica y agregué dulce de leche en uno de sus rellenos...Es ideal para hacer un presente, de hecho la hice para regalar!!💗🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos, la yema y el azúcar hasta formar el punto letra... deben quedar bien claritas las yemas
- 2
Molemos las nueces con algo de harina porque sino se formaría una pasta y las agregamos en forma envolvente al batido de los huevos... de manera suave para que no se apelmace, terminamos de agregar la harina
- 3
Luego sacamos unas cucharadas de la mezcla y le agregamos el aceite. Mezclamos bien y lo agregamos al batido original.
- 4
Una vez que está listo lo colocamos en un molde enmantecado y llevamos al horno medio hasta que lo veamos dorado arriba. Introducimos un palillo en el centro para ver si esta cocido
- 5
Realizamos dos cortes, humedecemos con almíbar y licor y rellenamos con dulce de leche y nueces y en el otro con la crema moka (ver mi recetario) y chocolate blanco
- 6
Decoramos con la crema moka y nueces
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