Pollo a la olla con puré

Name: Pollo a la olla con puré
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 presas entre pierna; Ají especial; 2 y 1/2 tazas arroz; Ajo molido; 1 mantequilla chica; 1 tarro leche chica; Al gusto sal, ajinomoto

Valery 😉 @cook_26087679

Marcona

#tipsdefotografia Es un plato delicioso, lo preparé con tanto amor para mi bb de 2 años 😍🙎

Pollo a la olla con puré

Valery 😉 @cook_26087679

Marcona

#tipsdefotografia Es un plato delicioso, lo preparé con tanto amor para mi bb de 2 años 😍🙎

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Ingredientes

1 hr 30mintos

4 raciones

4 presasentre pierna
Ají especial
2 y 1/2 tazasarroz
Ajo molido
1mantequilla chica
1 tarroleche chica
Al gustosal, ajinomoto

Guardada

Paso a paso

1 hr 30mintos

1

Yo por ejemplo hice mi arroz primero.
2

Segundo fríes el pollo, luego lo retiras, echas ají especial lo mezclas con 3 tazas de agua dejas que hierva 60 minutos.
3

Vamos con puré bueno yo pelo la papa amarilla, paso a cortarla en partes delgadas y echo agua, dejas hervir por 60 minutos una vez que veas que está desmenuzada, echas ajos, mantequilla, al final leche, sal, ajinomoto.