Rosquitas

Name: Rosquitas
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 0000; 50 g levadura; 500 ml agua tibia; 25 g manteca derretida; Aceite o grasa para freír; Opcional esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja; 1 taza azúcar; Azúcar para luego de freír

tamara yañez @cook_26254673

Hola esta receta no es muy fácil pero no es muy económica pero bueno aquí les dejo está delicia

Rosquitas

tamara yañez @cook_26254673

Hola esta receta no es muy fácil pero no es muy económica pero bueno aquí les dejo está delicia

Guardada

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Ingredientes

1h 30m

2 docenas

1 kharina 0000
50 glevadura
500 mlagua tibia
25 gmanteca derretida
Aceite o grasa para freír
Opcional esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja
1 tazaazúcar
Azúcar para luego de freír

Guardada

Paso a paso

1h 30m

1

Agarra la mitad del agua tibia en una taza o un vaso y ponerle la levadura dejar que dejarlo por unos 15 o 20 minutos y luego agarrar la harina y ponerla en un bol
2

Ahora hacemos un hueco en la harina y luego de dejar que repose la levadura lo agregamos al bol y agregamos la esencia de vainilla, la manteca derretida temperatura ambiental y la taza de azúcar
3

Ahora empezar a mezclar hasta que se haga una masa y si es necesario lo volcamos en la mesa y lo amasamos en la mesa y luego deja reposar por 30 minutos
4

Luego dejar reposar estiramos la masa y con los cortantes vamos haciendo las rosquitas
5

Empezar a calentar el aceite o la grasa y empezar a freír las poco a poco luego las pasamos por el azúcar que teníamos preparada
6

Y listo disfruta de estas riquísimas rosquitas