Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos finita la cebolla y la freímos bien hasta que poche
- 2
Mientras tanto ponemos el bacalao al vapor 4/5 min. Dejamos que se enfríe y desmigamos
- 3
En la sartén donde tenemos la cebolla añadimos el bacalao y un puñado de patatas que estrujamos antes de echar, dejar a fuego bajo y remover
- 4
Por último batimos el/los huevos y los añadimos en la sartén, mezclamos todo, 1/2 minutos (sin dejar que cuaje) y servimos
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