PIZZA DE COLIFLORVEGANA y sin TACC 😋🙌🏻

Name: PIZZA DE COLIFLOR VEGANA y sin TACC 😋🙌🏻
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g coliflor; 100 g harina de garbanzo; 100 ml agua; 1 y 1/2 Cta de sal; 1 pizca cúrcuma; 100 ml salsa de tomate casera; 1/2 cebolla cortada en juliana; 1 diente ajo chico; 2 Cdas aceite de oliva; 1 Cta azúcar; Sal; Orégano; Perejil; Orégano

Dayana @cook_25616901

Esta receta es muy sabrosa 🤗...Ideal para que los más chicos 👧🏻🧑🏼 incorporen coliflor de una manera camuflada, además como es sin gluten no te distiende como lo hace la pizza habitualmente! Es de rápida digestión por su alto aporte de fibras y lo más importante es muy muy rica!! 🍕😊😊

PIZZA DE COLIFLORVEGANA y sin TACC 😋🙌🏻

Dayana @cook_25616901

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 porciones

Ingredientes para la masa
200 gcoliflor
100 gharina de garbanzo
100 mlagua
1y 1/2 Cta de sal
1 pizcacúrcuma
Ingredientes para la salsa
100 mlsalsa de tomate casera
1/2cebolla cortada en juliana
1 dienteajo chico
2 Cdasaceite de oliva
1 Ctaazúcar
Sal
Orégano
Ingredientes para decorar
Perejil
Orégano

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lavar y procesar la coliflor
2

Agregar el resto de los ingredientes y procesar nuevamente
3

Colocar la preparación en molde de silicona (ideal) o placa con papel manteca
4

Llevar a horno precalentado a 200°C por aproximadamente 25 minutos
5

Para la salsa picamos la cebolla, el ajo y reháganos en el aceite de oliva
6

Agregamos la salsa y el azúcar
7

Condimentamos con sal y orégano a gusto. Reservamos
8

Una vez transcurrido el tiempo de la masa en el horno, retiramos y le colocamos la salsa por encima. Dejamos 5 minutos más en el horno
9

Retiramos y decoramos con perejil y orégano a gusto. ¡Listo! A disfrutar...😃😃