Tapas con pan de ayer (y lo que había)
#lunesdereciclado - Brusquetas, tostaditas, rodajitas de pan (como quieran llamarlas) Con verduras varias, quesos, fiambres, lo que haya quedado o hay solamente 1, 2
Tapas con pan de ayer (y lo que había)
#lunesdereciclado - Brusquetas, tostaditas, rodajitas de pan (como quieran llamarlas) Con verduras varias, quesos, fiambres, lo que haya quedado o hay solamente 1, 2
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- 1
Pan de ayer, cortar en rodajas de 1 cm
- 2
Tostar de un lado o de ambos (opcional pasar un diente de ajo para saborizar) rociar con variedad de aceites (uva, oliva, neutro, canola etc)
- 3
1) cascar un huevo, revolver, salpimentar, colocar sobre el pan
- 4
2) media feta sobre el pan jamón cocido natural, arriba revuelto de huevo
- 5
3) rehogar lo que tengan picado bien chiquito con unas gotas de oliva (cebolla, morrón, zapallito, berenjena, etc) salpimentar, poner sobre el pan
- 6
4) mortadela y salteado de verduras
- 7
5) saltear 1 plantita de espinacas con un diente de ajo y rocitos de queso, esperar que funda, poner sobre las tostadas, espolvorear queso rallado
- 8
Variedad de pancitos, tapas, tostadas con lo que había en la heladera, las verduras, los quesos, el fiambre, lo que tengasn - Imaginación !!!!
- 9
6) cascar un huevo, revolver con unas gotas de oliva
- 10
Cortar rodajitas de pan negro, integral, con semillas, poner el huevo revuelto, rociar con unas gotitas de oliva
- 11
Espolvorear sal negra o entrefina, orégano, provenzal, tomillo, romero lo que tengan, lo que usen y les guste para dar un sabor y textura especial
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