En un bol ponemos la harina y hacemos una corona.

Agregamos la grasa derretida.

En una taza ponemos el agua y la sal y mezclamos, luego se lo agregamos a la mezcla de harina

Si queda muy blanda o pegajosa la masa le ponemos más harina y si queda muy dura le agregamos más agua.

Dejamos descansar la masa por 10°.

Estiramos la masa bien finita y hacemos la forma que queramos, yo esta vez en vez de hacerla circular la hice triangular y cuadrangular.

Las freímos en grasa o en aceite y cuando se doran las sacamos y para quitarle el exceso de aceite o de grasa dependiendo de que hayamos usado para fritarlas, las ponemos en un colador paraditas y seguimos cocinando las que faltan.

Y listo! A tomar mate!!!