Fajita vegetal 🌄

Name: Fajita vegetal 🌄
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tortas de fajita (grande); Mayonesa; 1/2 lechuga 🥬; 1 tomate 🍅; 1/4 cebolla morada 🧅; 1 lata atún natural 🥫; 1 huevo cocido 🥚; 4 lonchas queso en mi caso Havarti 🧀; Salsa a elegir

Clau.RG @ruizg

Jaraiz De La Vera

De esas noches que no sabes que cocinar y empiezas a improvisar con lo que tienes en la nevera y sale esta receta tan saludable y ríquisima

Fajita vegetal 🌄

Clau.RG @ruizg

Jaraiz De La Vera

De esas noches que no sabes que cocinar y empiezas a improvisar con lo que tienes en la nevera y sale esta receta tan saludable y ríquisima

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Ingredientes

15 minutos

2 personas

2tortas de fajita (grande)
Mayonesa
1/2lechuga 🥬
1tomate 🍅
1/4cebolla morada 🧅
1 lataatún natural 🥫
1huevo cocido 🥚
4 lonchasqueso en mi caso Havarti 🧀
Salsa a elegir

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Paso a paso

15 minutos

1

Poner en cada tortita una cucharada de mayonesa esparcida de arriba a bajo.
2

Cortamos la lechuga, el tomate y la cebolla a modo juliana y lo ponemos en este orden.
3

A continuación si el atún es en aceite pues escurrimos todo lo que podamos para que luego la fajita no se quede blanda, y si es atún al natural lo ponemos directamente
4

Después cortamos el huevo muy picadito y lo echamos por encima, seguido del queso y por encima la salsa que queráis. Yo elegí ketchup de remolacha
5

Por último enrollamos la fajita lo más prensado que podamos ayudándonos de papel albal y listo!!