Paso a paso
- 1
Hervir la papa, pelar la papa y aplastar la papa.
- 2
Agregar al puré sal y un huevo y opcional queso o acelga.
- 3
Agregar la harina que se necesite hasta que la masa no se pegue.
- 4
Amasar con cariño, estirar la masa y cortar (podes hacerle mariquitas con un tenedor).
- 5
Poner a hervir los nioquis hasta que floten (aprox 15 min).
- 6
Colar los nioquis y agregarles salsa o condimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J.F.P 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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