Pelar y poner a hervir las papas

En tanto picar los pikles y las aceitunas

Cuando las papas estén tiernas colar y pisar haciendo un puré agregándole mayonesa y mostaza para ablandarlo.

Agregar los elementos picados y el atún y mezclar bien.

Tomar un molde a gusto, (yo usé una lata de dulce de batata a la que le quité el fondo), untarlo con mayonesa, colocarlo sobre la fuente en que se va a servir el pan de atún, llenarlo y sacarlo con cuidado.