Galletas con chispas de chocolate sin gluten, lactosa y huevo

Scarlet Riffo Alarcon
Scarlet Riffo Alarcon @S_tuty
Coronel

Me inspire en un chico que me sigue y quise prepararlo con mis ingredientes.

Galletas con chispas de chocolate sin gluten, lactosa y huevo

Me inspire en un chico que me sigue y quise prepararlo con mis ingredientes.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 hrs
  1. 2 tazaharina arroz
  2. 3 tazaavena sin gluten
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 cucharaditasestevia sin glute
  5. 2 cucharaditasvainilla vegana
  6. 125 mlaceite 100% maravilla
  7. 250 mlagua
  8. 3 cucharadaschía (reemplazando el huevo)
  9. 3 cucharadasagua para la chía
  10. 1 cucharaditapolvo de hornear
  11. 85 mlchocolate 100% cacao

Paso a paso

2 hrs
  1. 1

    En un pocillo agregamos 3 cucharadas de chía con 9 cucharadas de agua (esto reemplaza 3 huevos) revolvemos y dejamos actuar por 15 min

  2. 2

    En un bol agregamos la harina, gluten y polvo de hornear revolver.

  3. 3

    Agregar en el mismo bol el chocolate y si desea agregar más no hay problema

  4. 4

    En otro bol agregamos el azúcar, la estevia, la chía y la vainilla y revolvemos.

  5. 5

    En el mismo bol agregamos el aceite y seguimos revolviendo hasta que quede homogéneo

  6. 6

    Después de bien revuelto juntamos ambas masas y agregamos el agua hasta que quede bien pegado y dejar en el refrigerador por 45 min

  7. 7

    Sacar el bol y precalentar el horno a 180° y hacer bolitas con la masa y aplastarlas. Dejarlo en el horno 30 min

  8. 8

    Dejar enfriar y listo para servir 😋 ñam ñam... me inspire en el con su receta si no desea hacerlo con mis ingredientes tiene otra opción.. si tiene alguna receta y quiere con mis ingredientes me dice no tengo problema.. Gracias por seguir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Scarlet Riffo Alarcon
Coronel
Soy mama de un pequeño de 3 meses que sufre de alergia alimenticia, se me a hecho muy difícil estos 2 meses alimentarme ya que no se encuentra muchos productos o postres aptos y se lo difícil que es para una mama buscar recetas aptas, asi que comparto mis productos y recetas aptas, sin lactosa, gluten, soya, huevo y frutos secos.
Leer más

Comentarios

Recetas similares