Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es hidratar y lavar bien la proteína de soya
- 2
En un bol picar la cebolla, agregar los champiñones y la proteína de soya ya preparada anteriormente, añadir los aliños
- 3
En un sartén colocar unas gotitas de aceite, agregar los ingredientes del bol y comenzar a sofreír
- 4
En una olla cocer los huevos en agua.
- 5
Cuando notemos que la cebolla esté más blanda añadimos la sal a gusto j seguimos revolviendo
- 6
En un rostador doblamos nuestras tortillas y las calentamos un poco
- 7
Cuando ya tenemos nuestro pino de champiñones, carne de soya y cebolla listo, comenzamos a rellenar las tortillas y le agregamos un trozo de huevo duro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hans Catalan le encantará ver cómo quedó.
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