Tomates rellenos (mitades) 🍅
Una comida rapida y deliciosa.
Ideal para no estar tanto al lado del fuego
de la cocina.
Lo consumimos frío.
Quedó riquísimo!!!
Tomates rellenos (mitades) 🍅
Una comida rapida y deliciosa.
Ideal para no estar tanto al lado del fuego
de la cocina.
Lo consumimos frío.
Quedó riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavé y corté por la mitad los tomates porque eran muy grandes. Y le saqué todo lo que es semilla y pulpa a cada mitad...
- 2
El arroz estaba ya listo, porque lo hice temprano, para consumir frío.
- 3
Luego en una sartén frité una cebolla, con un poco de la pulpa del tomate, y la condimenté con: pimienta Blanca, nuez moscada, ajo con perejil, orégano.. dejé que se una todo bien y la cebolla quede blanda. Apague la hornalla
- 4
Luego a esa salsa le agregué queso de pizza (cremoso) cortado en cubitos, y al estar tibia la salsa se derritió por partes, y le agregué el atún (usé una lata)....
- 5
Mezcle todo bien y dejé enfriar. Luego rellené los tomates y lo decoré con orégano. Le pueden poner aceitunas, huevo duro para decorar.
(Yo le hice hilos de salsa golf comprada del súper)
Espero les sirva y sea útil... 👋🏻
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