Hamburguesas porotos negros y avena

Name: Hamburguesas porotos negros y avena
Yield: 12 hamburguesas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas porotos negros remojados de un día a otro; Zanahoria a gusto (ya le eché una taza); 1 taza avena; 2 cucharadas aceite; 1 cebolla picada; Aliños a gusto

Teresa Parra @cook_16406443

Santiago

Hamburguesas porotos negros y avena

Teresa Parra @cook_16406443

Guardada

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Ingredientes

12 hamburguesas

2 tazasporotos negros remojados de un día a otro
Zanahoria a gusto (ya le eché una taza)
1 tazaavena
2 cucharadasaceite
1cebolla picada
Aliños a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Se cocinan los porotos con sal por dos horas y se reserva el líquido
2

Se mezclan los porotos cocidos sin agua con zanahoria, sofrito de cebolla, aliños, aceite y se procesa con la mini primer. Si queda muy espeso agregar el jugo de los porotos.
3

Se agrega la taza de avena y se mezcla
4

Precalentar horno a 180 y se hacen bolitas y se aplana en la lata del horno.
5

Cocinar por 15 o 20 minutos esperar que estén crujientes