Receta de Berenjenas

Name: Receta de Berenjenas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 berenjena (o la cantidad que quieran); 1 cebolla; C/N Atún; C/N Salsa de tomate; C/N Sal y orégano a gusto

Pia Volpi @pia_volpi

Receta de Berenjenas

Guardada

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Ingredientes

1berenjena (o la cantidad que quieran)
1cebolla
C/NAtún
C/NSalsa de tomate
C/NSal y orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Corta la berenjena a la mitad y cortar lo de adentro sin sacarlo. Llevarlo al horno para precocinarlo.
2

Mientras las berenjenas están en el horno. Pelar y cortar la cebolla, colocar en una cacerola con aceite y rehogar.
3

Cuando esté pronta la cebolla, colocar el atún, la salsa y los condimentos, sacar las berenjenas y también lo ponemos en la olla y mezclamos todo.
4

Esperar unos minutos, revolver para que no se pegue y listo. Les queda algo así 😅. Muy rico con el sabor del atún 😋