Tomaticán

Name: Tomaticán
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr carne magra; 3 de ajo picados; 1 cucharadita ají color; 1 cucharadita orégano; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1 pizca pimienta negra y bca; 1 pizca merkén; 1 cebolla morada en pluma; 1/2 tomate procesado(jugo); 1 tomate gde en trozos c cáscara; 1 taza maíz congelado previamente cocido; 1 hoja laurel; Sal de mar a gusto

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Esta comida típica chilena la aprendimos en un taller c Yenny Barahona. Delicioso y rápido!!!

#7añosCookpad

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Tomaticán

cristinarecetas @cristinarecetas1956

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Ingredientes

300 grcarne magra
3de ajo picados
1 cucharaditaají color
1 cucharaditaorégano
1/2 cucharaditaajo en polvo
1 pizcapimienta negra y bca
1 pizcamerkén
1cebolla morada en pluma
1/2tomate procesado(jugo)
1tomate gde en trozos c cáscara
1 tazamaíz congelado previamente cocido
1 hojalaurel
Sal de mar a gusto

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Paso a paso

1

Uo use carne picada. Preparamos ingredientes Calentamos el sartén c un poco de aceite y ponemos la carne. Pde ser trozo cortada pequeña como te guste. Agregar ajo, ají color, orégano, ajo en polvo, pimienta, merkén, cebolla en juliana
2

Después jugo de tomate y el tomate en trozos(pequeñao gde), revolv y cocinamos un poco a fuego 1/2. Ponemos sal a gusto.
3

Dejamos que evapore un poco el jugo p que cc los sabores. Retiramos y agregar el maíz
4

Exquisito. Le puse 2 peperoncino bien picados, Quedo picantito. Seria ají de la mala palabra. Lo comí c fideos.