Banderillas de salchichas o queso

Tenía tiempo que quería preparar unas banderillas sin huevo y ahora es buen pretexto para hacerlas.
#supertazón
Banderillas de salchichas o queso
Tenía tiempo que quería preparar unas banderillas sin huevo y ahora es buen pretexto para hacerlas.
#supertazón
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el aceite a fuego bajo en una olla lo suficientemente honda o ancha que puedan entrar las banderillas a fritura profunda.
En un recipiente mezclar la harina, leche, agua mineral. - 2
Comprobar que el aceite está listo introduciendo la punta de uno de los palos de madera, si salen burbujas es que está con la temperatura adecuada.
- 3
Poner los palos a las salchichas y a los dedos de queso, cubrirlos con la mezcla (yo partí las salchichas).
- 4
Freír las banderillas graduando el fuego para que no se doren demasiado rápido porque no permitirá que se cueza la cubierta.
- 5
Poner sobre papel absorbente o servilletas a escurrir el exceso de aceite. Se pueden acompañar con salsa catsup o aderezos.
Espero las disfruten🐬💞
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