Torta Frita sin TACC
Ale A. @cook_27173501
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los secos en un bowl (la premezcla, la sal, el polvo para hornear y el azúcar)
- 2
Agregamos los dos huevos y el aceite. Comenzamos a amasar
- 3
De a poco ir incorporando el agua (si sientes que necesita menos o más agua cámbialo). Amasar hasta que quede lisa y uniforme.
- 4
Estirar la masa en la mesada (recuerda poner un poco más de premezcla o cualquier harina sin tacc en la mesada para que no se pegue la masa). Cortar en cuadrados y pinchar con un tenedor la masa dos o tres veces.
- 5
Calentar 3 dedos de aceite y cuando esté bien caliente poner los cuadraditos a freír vuelta y vuelta.
- 6
Una vez listos echar azúcar (puede ser impalpable) a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale A. le encantará ver cómo quedó.
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