Tandori Chicken (Teflon)

Name: Tandori Chicken (Teflon)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam paha atas bawah; 4 sdm yoghurt; Bumbu Marinasi (haluskan) :; 5 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 cabe rawit; 5 cabe merah besar (atau bubuk cabe); 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdt merica; 1 ruas besar jahe; Bumbu Utuh :; 1 sdt cengkeh; 5 bh kembang lawang; 10 bh kapulaga; 2 batang kayu manis; 2 sdm garam; 1 sdt kaldu instan; 3 sdm minyak utk memanggang; Pelengkap : Butter Garlic Basmatih Rice; 5 cangkir beras basmatih; 8 bh bawang putih parut; 2 batang serai; 2 sdm margarin; 1 sdt garam atau sesuai selera; secukupnya air

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

dibuat khususon utk TC Challenge. Wajib ikut secara pencetus tema hahaha. ngetim bareng ci Elize, so kita pasang banner Charcoal Barbekyu~Listrik akronim dr Chara Cool Bebakaran ala Akyu~Elis Trixie 😁

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tandori Chicken (Teflon)

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kgayam paha atas bawah
4 sdmyoghurt
Bumbu Marinasi (haluskan) :
5 bhbawang merah
5 bhbawang putih
2cabe rawit
5cabe merah besar (atau bubuk cabe)
1 sdmkunyit bubuk
1 sdtmerica
1 ruas besarjahe
Bumbu Utuh :
1 sdtcengkeh
5 bhkembang lawang
10 bhkapulaga
2 batangkayu manis
2 sdmgaram
1 sdtkaldu instan
3 sdmminyak utk memanggang
Pelengkap : Butter Garlic Basmatih Rice
5 cangkirberas basmatih
8 bhbawang putih parut
2 batangserai
2 sdmmargarin
1 sdtgaram atau sesuai selera
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. cuci bersih ayam dan kerat dagingnya sampai ke tulang.
2

Haluskan bumbu marinasi
3

Tuang semua bumbu marinasi, tambahkan bumbu2 utuh
4

Aduk rata, kemudian masukkan kulkas. diamkan minimal 3 jam.
5

Mulai panggang ayamnya. tuang 3sdm minyak utk alas teflonnya.
6

Masak sampai matang, oles2 dengan sisa bumbu marinasi selama memanggang.
7

Menyiapkan butter garlic rice :
tumis bawang putih parut dengan butter. sy pakai margarin kbtulan stok butter habis. beri garam secukupnya. kemudian tuang dlm aronan berasnya, aduk rata.
8

Masak nasi sampai air rebusan habis.
9

Kemudian kukus, masak sampai matang. oya beri 2 batang serai digeprek spy nasinya wangi.
10

Siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga, enak ini 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

pada 24 Februari 2021 04.31

Depok, Indonesia

a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_

Lebih banyak

Komentar (4)

Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi

26 Februari 2021 02.24

Kak, kalau ingin lebih merah warnanya bolehkah ditambah cabe besarnya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya