Tandori Chicken (Teflon)

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

dibuat khususon utk TC Challenge. Wajib ikut secara pencetus tema hahaha. ngetim bareng ci Elize, so kita pasang banner Charcoal Barbekyu~Listrik akronim dr Chara Cool Bebakaran ala Akyu~Elis Trixie 😁

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Tandori Chicken (Teflon)

dibuat khususon utk TC Challenge. Wajib ikut secara pencetus tema hahaha. ngetim bareng ci Elize, so kita pasang banner Charcoal Barbekyu~Listrik akronim dr Chara Cool Bebakaran ala Akyu~Elis Trixie 😁

tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen)

oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe.

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDa_Paders
#GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik
#GodaTC_Trixie
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgayam paha atas bawah
  2. 4 sdmyoghurt
  3. Bumbu Marinasi (haluskan) :
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 2cabe rawit
  7. 5cabe merah besar (atau bubuk cabe)
  8. 1 sdmkunyit bubuk
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 ruas besarjahe
  11. Bumbu Utuh :
  12. 1 sdtcengkeh
  13. 5 bhkembang lawang
  14. 10 bhkapulaga
  15. 2 batangkayu manis
  16. 2 sdmgaram
  17. 1 sdtkaldu instan
  18. 3 sdmminyak utk memanggang
  19. Pelengkap : Butter Garlic Basmatih Rice
  20. 5 cangkirberas basmatih
  21. 8 bhbawang putih parut
  22. 2 batangserai
  23. 2 sdmmargarin
  24. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  25. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. cuci bersih ayam dan kerat dagingnya sampai ke tulang.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi

  3. 3

    Tuang semua bumbu marinasi, tambahkan bumbu2 utuh

  4. 4

    Aduk rata, kemudian masukkan kulkas. diamkan minimal 3 jam.

  5. 5

    Mulai panggang ayamnya. tuang 3sdm minyak utk alas teflonnya.

  6. 6

    Masak sampai matang, oles2 dengan sisa bumbu marinasi selama memanggang.

  7. 7

    Menyiapkan butter garlic rice :
    tumis bawang putih parut dengan butter. sy pakai margarin kbtulan stok butter habis. beri garam secukupnya. kemudian tuang dlm aronan berasnya, aduk rata.

  8. 8

    Masak nasi sampai air rebusan habis.

  9. 9

    Kemudian kukus, masak sampai matang. oya beri 2 batang serai digeprek spy nasinya wangi.

  10. 10

    Siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga, enak ini 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar (4)

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Kak, kalau ingin lebih merah warnanya bolehkah ditambah cabe besarnya?

Resep Serupa