Berenjenas vegetarianas
Yoli Palazzo @cook_13397309
Son hechas a mi gusto, para mi nieta qué es vegetariana #festibal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las berenjenas y le sacamos el cabito las cortamos al medio a lo largo
- 2
Las ponemos en la Asadera con un cuchillo filosa le Hacemos tajitos sin cortarlas abajo le ponemos unos chorritos de Aceite por Arriba
- 3
Las ponemos al horno hasta qué estén tiernas
- 4
Las dejamos y preparamos el Relleno, ponemos asite en la sartén
- 5
Y Agregamos las verduras picadas las freímos, le ponemos los condimentos sal a gusto
- 6
Cocinamos unos 20mt, luego Rellenamos las berenjenas le ponemos queso por Arriba y lo mandamos al horno Hasta que se derrita el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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