Ayam Suwir Bumbu Rujak
Favorit si kakak, kalo udah dimasakin ini pasti nambah nambah makannya. Saya bikin versi ramah anak yaa alias gak pedes, bila suka pedes silahkan tambah cabe sesuai selera.
#ayamsuwirbumburujak
#ayamsuwir
#resepfavoritkeluarga
#resepsimpel
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_bontang
Ayam Suwir Bumbu Rujak
Favorit si kakak, kalo udah dimasakin ini pasti nambah nambah makannya. Saya bikin versi ramah anak yaa alias gak pedes, bila suka pedes silahkan tambah cabe sesuai selera.
#ayamsuwirbumburujak
#ayamsuwir
#resepfavoritkeluarga
#resepsimpel
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_bontang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Didihkan air dalam panci kemudian rebus dada ayam kurleb 15 menit. Buang air rebusan, dinginkan sebentar lalu suwir-suwir.
- 2
Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih.
- 3
Masukan ayam suwir, aduk hingga rata. Beri garam, kaldu jamur dan merica. Tambahkan gula sedikit saja (1/2 sdt), jangan kebanyakan karena kalau manis jadi tidak sedap rasanya. Bila air susut tambahkan lagi sedikit dan beri santan instan 65 ml. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa ya. (Jangan lupa, bila suka pedas silahkan tambahkan cabe rawit sesuai kekuatan iman ya..😁)
- 4
Ayam suwir bumbu rujak siapdisajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar