Galletas de Coco
Estas galletas se hacían en mi pueblo para Semana Santa, pero en mi casa se hacen muy a menudo por lo fáciles y ricas que están. Además es un postre ideal para ir iniciando a los más peques en la cocina.
Galletas de Coco
Estas galletas se hacían en mi pueblo para Semana Santa, pero en mi casa se hacen muy a menudo por lo fáciles y ricas que están. Además es un postre ideal para ir iniciando a los más peques en la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la margarina con azúcar y coco.
- 2
En un cazo infusionamos la leche con la canela y dejamos enfriar.
- 3
Untamos una galleta con la mezcla de mantequilla azúcar y canela y pegamos con otra galleta. Y lo mojamos en la leche con canela.
- 4
Preparamos una mezcla de coco rallado y azúcar.
- 5
Rebozamos las galletas ya rellenas y mojadas en leche en la mezcla de coco rallado y azúcar.
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