Ensalada israelí de frutas

Name: Ensalada israelí de frutas
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 aguacate mediano; 1 naranja; al gusto Queso manchego semi o queso de cabra; Zumo de un limón; 2 cucharadas miel; al gusto Nueces; Rúcula y canónigos; 6 o 7 vainas Cardamomo

Sara Medrano Echanove @Sarijaia_1982

Bilbao

Ensalada israelí de frutas

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Ingredientes

1 hora

2/3 raciones

1aguacate mediano
1naranja
al gustoQueso manchego semi o queso de cabra
Zumo de un limón
2 cucharadasmiel
al gustoNueces
Rúcula y canónigos
6 o 7 vainasCardamomo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Romper las vainas de cardamomo para sacar sus semillas
2

Mezclar el zumo de limón con la miel y las semillas de cardamomo para obtener la vinagreta
3

Cortar el aguacate, el queso y la naranja en dados. Mezclarlo con la vinagreta y dejar marinando media horita en la nevera para que se mezclen bien los sabores
4

Añadir la rúcula y los canónigos transcurrido el tiempo de marinado y a disfrutar

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Sara Medrano Echanove @Sarijaia_1982

domingo, 11 de abril de 2021 a las 04:06 PM

Bilbao

Me encanta la cocina internacional y vegetariana. Me apasionan sobre todo la cocina griega y la india(pero autentica sin cortarse con el chili).A parte soy una amante tambien de los animales ,la naturaleza ,viajar y el arte en general(pinto oleo y bailo danza arabe, algo de hindu y afro).

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