Bizcochuelo de Yogurt 1.2.3.4

Name: Bizcochuelo de Yogurt 1.2.3.4
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote yogurt natural sin azúcar (Si sos unx aferradx al Siglo 20... Crema!!!); 2 potes azúcar; 3 potes harina 0000; 4 huevos; 1/2 cucharada polvo de hornear; 1 cda extracto de vainilla o ralladura de cítrico

Mme. Ivonne @Mme_Ivonne_010363

Esta es una torta que conozco y hago desde hace muchos años, pero la hacía con crema. Es la famosa "1-2-3-4", solo que versión siglo 21, con yogurt!!! Con el mismo pote del yogur vamos a medir los secos. Súper fácil!!!

Bizcochuelo de Yogurt 1.2.3.4

Mme. Ivonne @Mme_Ivonne_010363

Guardada

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Ingredientes

1 hora (+/-)

12 porciones

1 poteyogurt natural sin azúcar (Si sos unx aferradx al Siglo 20... Crema!!!)
2 potesazúcar
3 potesharina 0000
4huevos
1/2 cucharadapolvo de hornear
1 cdaextracto de vainilla o ralladura de cítrico

Guardada

Paso a paso

1 hora (+/-)

1

Empezamos batiendo los huevos con el azúcar, hasta que se empieza a poner un poco más clara la preparación.
2

En ese momento agregamos el yogurt y el extracto de vainilla, continuamos batiendo.
3

Dejamos de batir e integramos la harina, tamizada, en tres veces y con movimientos envolventes.
4

Volcamos sobre un molde redondo, o con forma de budín, enmantecado. Espolvoreamos la superficie con azúcar blanca y, en mi caso, algunos maníes groseramente troceados.
5

Listo, llevamos a horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos, o hasta que el palito salga seco, cada quien conoce su horno.
6

Espero les salga muy rico!!!
7

Y buen provecho!!!