Keto Curry amarillo
Curry amarillo de Champiñones y Pollo🍗
Recomiendo hacer 2 porciones de una vez, es decir x2 los ingredientes y por lo tanto los macros también quedarian al doble, pero puedes consumir la mitad (1 ración y guardar el resto para el día siguiente 😊)
Macros 1 porción:
Total carbs: 8 gr
Proteína: 32gr
Grasa: 25 gr
Calorías: 381
Keto Curry amarillo
Curry amarillo de Champiñones y Pollo🍗
Recomiendo hacer 2 porciones de una vez, es decir x2 los ingredientes y por lo tanto los macros también quedarian al doble, pero puedes consumir la mitad (1 ración y guardar el resto para el día siguiente 😊)
Macros 1 porción:
Total carbs: 8 gr
Proteína: 32gr
Grasa: 25 gr
Calorías: 381
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pollo 🍗 en cubitos y lamina los champiñones. Hierve en el hervidor el agua y mézclala con el caldo de pollo mientras tanto.
- 2
En una olla añade la mantequilla 🧈 (o aceite) espera que se caliente y agrega los cubitos de pollo, serán unos minutos por lado como si estuvieras “sellándolos”, terminaran de cocinarse en los siguientes pasos. Antes de que se cocine completamente el pollo, agrega los champiñones laminados hasta que comiencen a tomar su color café oscuro. No los dores tanto. Sal y cebolla en polvo.
- 3
Verifica que esté bien disuelto el caldo de pollo en el agua hirviendo y Añádelo a la olla. Revuelve bien y espolvorea el curry. El curry es bien a gusto, así que añade de a poco.
- 4
Ahora añadimos la leche de coco 🥥, el sabor puede que disminuya, así que pruébalo de nuevo y considera añadir más curry según tu gusto.
- 5
Opcional: si consideras que esta demasiado líquido después de hervirlo unos minutos, puedes añadir un poco de maicena (o goma xantan) para que se espese y dejar hervir un rato hasta que tome la consistencia que deseas.
- 6
Opcional: puedes agregar el cilantro como toque dentro de la olla antes de servir o como toque final ya servido en el plato 😃
🥘
Recetas similares
Más recetas
Comentarios