Polenta con salsa boloñesa

Name: Polenta con salsa boloñesa
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gs carne picada; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria rallada fina; Condimentos, sal a gusto; 1 litro salsa de tomate; 1/2 litro caldo; 1 paq de polenta; 2 litros y medio de caldo

Joana @Joana0342

Montevideo, Uruguay

Para estos fríos 🥶 algo calentito...

Polenta con salsa boloñesa

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Montevideo, Uruguay

Para estos fríos 🥶 algo calentito...

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Ingredientes

800 gscarne picada
1cebolla
1morrón
1zanahoria rallada fina
Condimentos, sal a gusto
1 litrosalsa de tomate
1/2 litrocaldo
1paq de polenta
2 litrosy medio de caldo

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Paso a paso

1

Picar cebolla y morrón, sofreír un rato en cacerola con chorrito aceite, luego agregamos carne, zanahoria, condimentos... Mezclamos y dejamos cocinar por un rato...
2

Agregamos la salsa de tomate, el caldo y dejamos cocinar tapado por unos 40'/45'... Apagar y dejar reposar tapado después servir con lo que gusten!
3

Preparar polenta tal como indica envase (según cant de comensales)

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Joana @Joana0342

lunes, 17 de mayo de 2021 a las 08:14 AM

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Palabras clave

Polenta Salsa Mexicana Boloñesa

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