Pan de elote con solo cuatro ingredientes

Name: Pan de elote con solo cuatro ingredientes
Yield: 9 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata leche condensada; 4 huevos; 1 barra mantequilla (90 gramos); 4 elotes en grano

Mir Escalante @serendipia_mir

Esta receta me la dio una tía y siempre ha sido todo un éxito, por algo es el favorito de mi cuñado, y lo mejor de todo es que es bastante fácil de hacer y no lleva harina.

Pan de elote con solo cuatro ingredientes

Mir Escalante @serendipia_mir

Esta receta me la dio una tía y siempre ha sido todo un éxito, por algo es el favorito de mi cuñado, y lo mejor de todo es que es bastante fácil de hacer y no lleva harina.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

9 raciones

1 lataleche condensada
4huevos
1 barramantequilla (90 gramos)
4elotes en grano

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En la licuadora agregamos los cuatro huevos, la leche condensada y la barra de mantequilla, la cual no es necesario que esté derretida, con que este a temperatura ambiente basta.
2

Licuamos y lentamente vamos agregando los granos de elote y listo. Vaciamos a un molde previamente engrasado con mantequilla.
3

Horneamos a 180 grados entre 35 - 40 minutos, o hasta que pinches con un palillo y salga limpio.