Engrasamos la cubeta, yo utilizo grasa en spray, colocamos las palas y añadimos el Agua, Leche de Coco, Azúcar, Sidra, Masa Madre y la Levadura seca. Removemos bien la mezcla.

Cuando esté la Panificadora amasando por primera vez, vigilamos que la masa tenga su punto óptimo de humedad, que lo compruebo con una espátula de madera, de tal forma, que la masa se quede enganchada en la espátula y las dos aspas mezclen la masa por igual, si no es así, añadimos 1 o 2 Cucharadas más de Agua.

Cuando empiece el segundo amasado, añadimos las Pipas peladas de Girasol. Y cuando acabe el tercer, corto y último amasado, retiramos las aspas y colocamos uniformemente la masa en la cubeta.

Y.... ¡¡Listo!!!🤩🤩 Ya tenemos un Pan diferente, muy, muy rico para diario, hecho en casa sin conservantes ni colorantes...😉😉 Lo guardaremos en una bolsa de plástico, y nos puede durar 3-4 días... Os recomiendo tostarlo a partir del tercer día, porque recupera su textura blanda y crujiente...👍👍 Espero que os guste!!!!🤩🤩 A nosotros nos encanta!!!😍😍