Pollo frito estilo Japonés KARAAGUE (derecho) y Pollo cajún (Izquierda) 🇺🇾🇯🇵🇺🇸唐揚げ

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
La explicación es sólo karaague
Pollo frito estilo Japonés KARAAGUE (derecho) y Pollo cajún (Izquierda) 🇺🇾🇯🇵🇺🇸唐揚げ
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Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en tamaños fáciles de comer.
- 2
Marinar el pollo en cebolla, ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. Extender este proceso por más 30 minutos.
- 3
Mezcle la harina, el polvo de hornear y el maíz, agregue la carne marinada y freír en aceite.
- 4
☆Freír dos veces☆ Calor al centro
1. Freír a fuego medio de 170 ° durante 4 minutos, freír una vez
2. dejar durante 5 minutos.
3.freír de nuevo a una temperatura alta de 190 ° durante 2 minutos. - 5
Variación
A.80 g Harina, 40 gr mandioca, 40 gr harina de arroz y gusto Sal de hierbas
B.1 huevos y 50cc leche1.Se empolvan A.
2.Se sumergen en un líquido B.
3.Se empolvan A.
4. Freír en aceite. - 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 le encantará ver cómo quedó.
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