Sopa fácil de espinaca
Gabriela Violante @Lisa_2012
Si tenés un atado de espinaca y no sabes qué hacer, esta receta te soluciona la cena, porque es una sopa súper sustanciosa.
Sopa fácil de espinaca
Si tenés un atado de espinaca y no sabes qué hacer, esta receta te soluciona la cena, porque es una sopa súper sustanciosa.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogarla en el aceite. Cuando esté cocinada agregar el diente de ajo picado y freír un minuto.
- 2
Añadir las papas peladas y cortadas en cubos, cocinar unos 5 minutos y agregar el agua y los cubitos de caldo.
- 3
Cuando las papas estén bien cocinadas incorporar las hojas de espinaca bien lavadas, crudas. Cuando se ablanden, aproximadamente a los 5 minutos, retirar del calor y procesar.
- 4
Servir con queso rallado.
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