Soufflé de Humita
Recetas K-seras @caro_recetas
Gracias Daiana y a su abuela Estela por compartimos está hermosa receta súper rica, rápida y económica! Yo hice con la mitad de ingredientes porque rinde mucho
#cursoscoodpak
#vivalapatria🇦🇷
Soufflé de Humita
Gracias Daiana y a su abuela Estela por compartimos está hermosa receta súper rica, rápida y económica! Yo hice con la mitad de ingredientes porque rinde mucho
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Paso a paso
- 1
Rallar el choclo y reservar. También se puede desgranar y triturar en mini pimer, procesadora o licuadora. Debe quedar una crema.
- 2
Rehogar la cebolla junto al morrón en el aceite (100 cc)
- 3
Cuando esté blanqueada la cebolla agregar el choclo, condimentar, integrar todo y cocinar a fuego bajo por 5'. Dejar enfriar
- 4
Batir los huevos y agregar a la preparación fría.
Luego incorporar el queso en cubos e integrar bien
- 5
Aceitar la bandeja y llevar a horno a calentar antes de colocar la preparación
- 6
Incorporar la preparación en la bandeja previamente calentada y cocinar por 25/30' a 180° o hasta que al introducir un palito salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas K-seras le encantará ver cómo quedó.
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