Marquise de chocolate sin harina

Name: Marquise de chocolate sin harina
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca; 3 huevos; 75 gr azúcar; 250 gr chocolate (puede ser águila semiamargo o al 70%)

Bella Receta @bellareceta

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Ingredientes

1 hs

12 porciones

125 grmanteca
3huevos
75 grazúcar
250 grchocolate (puede ser águila semiamargo o al 70%)

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

En una olla al fuego, fundir la manteca, el azúcar y el chocolate
2

Precalentar el horno a 180°
3

Una vez fundido, retirar del fuego, agregar los huevos y batir
4

Verter la mezcla en 12 muffineras para que te queden marquises individuales y llevar 30 minutos al horno a 180°.
5

Sacar del horno los moldes, esperar que se entibien y llevarlos a la heladera al menos 2 horas. Luego se pueden desmoldar y servir con crema, merengue, dulce de leche, lo que ustedes quieran. Yo por ejemplo, lo serví con crema chantilly y le ralle chocolate arriba