Hojillas al ajillo
Unas cuantas hojas del huerto para montar un plato sabroso, sano y vegano. Y con colorido que siempre es una alegría
Hojillas al ajillo
Unas cuantas hojas del huerto para montar un plato sabroso, sano y vegano. Y con colorido que siempre es una alegría
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Pelar y trocear las patatas y poner a pochar en una sartén con aceite salpimentadas durante 10 minutos
- 3
Mientras picamos el pimiento y los ajos. Agregar a la sartén y pochar otros 5 minutos
- 4
Mientras cortamos en juliana todas las hojas
- 5
Añadimos a la sartén las hojas verdes y dejamos cocinar otros 5 minutos. Añadimos la col lombarda y un chorrito de agua o vino blanco o caldo, tapamos y dejamos cocinar otros 10 minutos
- 6
Antes de servir aliñar con pimienta molida y cúrcuma o lo que prefieras. Buen provecho
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