Ensalada de espinacas con tocino

Name: Ensalada de espinacas con tocino
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 g espinacas; 1 lata elotes dorados; 100 g champiñones; 5 piezas tocino; 1/4 taza aceite de oliva; 4 cdas vinagre blanco; 1 cda mostaza; 1 cda miel de abeja; cantidad necesaria pimienta; cantidad necesaria sal

Isis Jamila Altamirano Ramírez @UTga_1501IJAR

#espinacas

Ensalada de espinacas con tocino

Isis Jamila Altamirano Ramírez @UTga_1501IJAR

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

85 gespinacas
1 lataelotes dorados
100 gchampiñones
5 piezastocino
1/4 tazaaceite de oliva
4 cdasvinagre blanco
1 cdamostaza
1 cdamiel de abeja
cantidad necesariapimienta
cantidad necesariasal

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a lavar y desinfectar nuestra espinaca y los champiñones los vamos a limpiar cuidadosamente
2

Vamos a cortar nuestro tocino y lo vamos a cocinar en un sartén
3

Vamos a cortar nuestros champiñones y los vamos a poner en una ensaladera junto con la espinaca
4

Para la vinagreta vamos a agregar la miel, la mostaza y el vinagre. Con un batidor globo vamos a incorporarlo
5

Vamos a agregar la sal y pimienta al gusto y agregaremos el aceite de oliva en forma de hilo para que no se quede en la parte superior
6

Ya que está frito el tocino lo vamos a agregar a la ensaladera y agregamos los elotes
7

Incorporamos y servimos con la vinagreta