En un bol colocar los huevos y el azúcar revolver hasta disolver el azúcar

Agregar la esencia de vainilla, la ralladura y el aceite

Tamizar la harina y el polvo de hornear colocar ala preparación, ir uniendo con las manos sin amasar, llevar ala heladera media hora

Luego de esa media hora estirar y acomodar en el molde, colocar el dulce que más te guste, cortas tiras ponerlas encima y llevar a horno por 25 minutos aproximadamente

Una vez que este apenas dorado por encima sacar y dejar enfriar por unos minutos, pincelar con almíbar o algún brillo y espolvorear coco rallado en los bordes.

Con esta cantidad me salieron 6 pastafrolas de 10cm y con la masa restante hice pepas de dulce de leche y membrillo y les tiré un poco de chocolate por arriba listo Para la merienda o la venta.. riquísimos nada que envidiarle a las de manteca.