Daging sapi kuah bombay (mirip kintan)
Daging sapi kuah bombay (mirip kintan)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging sapi tipis2,saya pake daging sapi beku. Bisa jg pake irisan daging yg sdh dislice di supermaket. Yg ad lemak lebih enak.
- 2
Siapkan wajan yg sdh diisi minyak, tumis jahe dan bawang putih yg sdh di parut/dicincang kecil2. Tumis sampe harum, jgn sampe gosong kemudian masukkan daging sapi iris, aduk2 sebentar.
- 3
Kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram,kaldu bubuk. Aduk rata. Tambah kan air sedikit dulu, aduk2 kembali kemudian masukkan bawang bombay.
- 4
Setelah daging matang dan bombay layu, masukkan air lagi yg banyak sesuai selera, tambahkan gula dan garam, jgn lp dicicipi agar sesuai selera. Tunggu sampe kuah mendidih kemudian matikan kompor.
- 5
Hidangkan daging dgn nasi putih disiram diatasnya, dan tambahkan bubuk cabe. Atau bs sajikan daging dgn kuah di mangkok terpisah.
- 6
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar