Tortitas de banana

Name: Tortitas de banana
Yield: 1 persona. Salen 4 tortitas medianas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 clara; 1 banana madura; 2 chorritos leche; c/n Harina integral (a ojo); a gusto Esencia de vainilla; a gusto Edulcorante líquido; 1 frutilla grande; a gusto Queso crema; 1 pizca Cacao (opcional)

Agustina 👩🏼‍🍳 @AgustinaM_

Tortitas de banana

Agustina 👩🏼‍🍳 @AgustinaM_

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Ingredientes

30 min.

1 persona. Salen 4 tortitas medianas.

1clara
1banana madura
2 chorritosleche
c/nHarina integral (a ojo)
a gustoEsencia de vainilla
a gustoEdulcorante líquido
1frutilla grande
a gustoQueso crema
1 pizcaCacao (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Pisar la banana, agregarle la clara, la esencia de vainilla, y revolver.
2

Agregar harina, hasta que vean una consistencia que les guste, ir intercalando con leche, no tiene que quedar ni muy líquido ni muy sólido.
3

Agregar el cacao y el edulcorante.
4

Poner la mezcla en un sartén con un poquito de aceite, vuelta y vuelta hasta que estén.
5

Poner una sobre la otra, arriba queso crema y frutillas (puede ser crema pero a mí no me gusta, o lo que deseen)