Budín integral de banana y zanahoria
No te puedo explicar lo rico que es este budín!: súper esponjoso... probalo y contame qué te pareció!
#recetasxxl , para disfrutar este finde largo :)!
Para otras recetas y más buscame en instagram: @alimentacionnaturalsabrosa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar/mixear/licuar: bananas + huevos + jugo de naranja + azúcar mascabo + extracto de vainilla hasta formar una crema homogénea. Luego sumarle la zanahoria rallada.
- 2
Aparte mezclar: harina integral + polvo de hornear + bicarbonato + canela e incorporar esta mezcla a la preparación anterior en dos partes; integrar todo muy bien.
- 3
Pincelar con aceite y enharinar una budinera (si es de silicona no hace falta) y colocar la preparación en él. Antes de cocinar el budín cortar y colocarle por arriba rodajas de banana. Luego cocinar en horno a temperatura media (precalentado) por 50-60 minutos o hasta que pinches en el centro con un palillo y este salga seco. Una vez listo el budín, antes de desmoldarlo dejarlo entibiar en el molde.
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Comentarios (3)
Con la receta fue suficiente.