Pan Ovillo de Lana Relleno

Name: Pan Ovillo de Lana Relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina 0000; 30 g azúcar; 1 huevo; 15 g levadura fresca; 5 g sal; 120 ml leche; 50 g manteca; 50 g jamón; c/n Queso fresco

🌼Almi🌼 @almi14

Buenos Aires, Argentina.

No les explico lo #delicioso, que es este pan, suave, esponjoso 🤤

Pan Ovillo de Lana Relleno

🌼Almi🌼 @almi14

Buenos Aires, Argentina.

No les explico lo #delicioso, que es este pan, suave, esponjoso 🤤

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Ingredientes

300 gharina 0000
30 gazúcar
1huevo
15 glevadura fresca
5 gsal
120 mlleche
50 gmanteca
50 gjamón
c/nQueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la harina, en el borde colocar la sal, y en el centro hacer un hueco y agregarle la levadura con el huevo la leche y el azúcar. Unir hasta formar una masa.
2

Agregarle la manteca de a poco y amasar hasta formar una masa bien uniforme, dejar leudar unos 30-35 min o hasta duplicar tamaño.
3

Cocinar en horno a temperatura media hasta que esté dorado.