Muffins rellenos de crema oreo 🤯

Name: Muffins rellenos de crema oreo 🤯
Yield: 12 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr chocolate semi amargo 🍫; 100 gr manteca 🧈; 200 ml agua; 200 gr azúcar; 3 cucharadas cacao amargo; 50 ml aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 huevos 🥚; 200 gr harina 0000; 2 cucharadita polvo de hornear; 200 gr crema de leche; 70 gr azúcar impalpable; 4 oreos

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Súper húmedos y terribles de lo rico que son 🤤
#calendario2022

Muffins rellenos de crema oreo 🤯

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Súper húmedos y terribles de lo rico que son 🤤
#calendario2022

Guardada

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Ingredientes

12 muffins

Para los muffins
125 grchocolate semi amargo 🍫
100 grmanteca 🧈
200 mlagua
200 grazúcar
3 cucharadascacao amargo
50 mlaceite
1 cucharaditaesencia de vainilla
3huevos 🥚
200 grharina 0000
2 cucharaditapolvo de hornear
Para el relleno
200 grcrema de leche
70 grazúcar impalpable
4oreos

Guardada

Paso a paso

1

👩‍🍳 Deterrir el chocolate y la manteca a baño maría. ♨️
2

👩‍🍳 Por otro lado, en una cacerolita a fuego medio disolver el agua, el cacao y azúcar. Agregar el chocolate con manteca, integrar y retirar del fuego.
3

👩‍🍳 Dejar templar un poco y agregar el aceite. Batir.
Integrar los huevo de a uno, batiendo entre huevo y huevo.
4

👩‍🍳 Agregar la harina y polvo de hornear, previamente tamizados.
5

👩‍🍳 Llenar los pirotines hasta 2/3 de molde y hornear por 20 minutos. 🕗
6

👩‍🍳 Para el relleno, mezclar la crema con el azúcar hasta que quede firme. Agregar las oreos procesadas e integrar todo.
7

👩‍🍳 Para rellenar, hacemos un huequito con cuidado en el centro de cada muffin, y con manga pastelera rellenamos hasta el fondo.
8

👩‍🍳 Disfrutar.
Yo decoré con un poco más de crema y oreos cortadas 😃