La langosta, la "Reina del Caribe", así le decimos por acá, deliciosa su carne y si se acompaña con una cerveza bien fría, ummmm pleno deleite

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla

Esta es una de las recetas que uso para adelgazar y me ha ido muy bien 😀 ya he bajado 1.9 kg

Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado.

La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo.

Un plato de cocina de aprovechamiento para disfruta y aprovechar la carne sobrante de la cena del día anterior.

Esta receta es para aprovechar los subproductos del pescado

Para un buen desayuno, les propongo esta receta con huevos muy especial. La combinación del ajo y el perejil es muy efectiva.

El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo.

El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite.

Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia.

Tenía una colita de langosta, un puñado de camarones, qué hacer con ellos?, había pensado hacer un arroz con mariscos, pero de repente pensé darle otro uso y ahí salió esta receta.

Este es un plato muy de almuerzo Dr los cubanos. Según la zona del país se le pone tal o más cual ingrediente. Esta es una de las formas de hacerlo en el occidente del país

Esta receta es un homenaje a nuestro pueblo cubano que gracias a Dios , por lo menos tenemos pollo para poder equiparar la situación tan grande que vivimos día a día con la alimentación en mi país . Que lo disfruten una nueva forma !!!

Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.

Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro

Esta receta la hice por @Sueli, de la comunidad Cookpad Argentina. Son muy sabrosos los dados de pan hechos de esta forma. Gracias Sueli por tan rica receta!

Refrescante esta ensalada que mezcla diferentes vegetales y los une unas cucharadas de salsa mayonesa

Esta receta la hice por el cumpleaños de mi amada esposa. Se la dedique a ella haciendo una combinación de dos cosas que le gustan mucho, el camarón y la langosta.

Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer

Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa.

Esta receta me gusta mucho por la modificación que siempre le hago y se las garantizo. Cada vez que la saboreó me impresiona más.

Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

Esta es una receta de aprovechamiento me había quedado un poco de arroz blanco y quise probar hacer una variante de la famosa frittata un platillo de origen italiano.

Esta receta es muy buena, la combinación de los sabores del tocino ahumado, puré basílico, salsa pesto y el queso parmesano rallado, es muy impresionante. Fácil de hacer y muy nutritiva.

Esta es una receta que se me ocurrió casi de manera instantánea. Tenía una visita que decía que no comía pescado, yo le dije que eso no era cierto, lo que pasaba es que no se lo habían hecho de una forma bien especial. Entonces le creé esto y salió de maravillas y tenemos otro comensal más contento

Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta

Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico