Sopa cultivateur deleitable
Cárdenas Escobar José Santiago @SantiCardenas
Excelente opción si quieres sorprender a alguien, o salir de lo convencional y no quieres comer sopa de pasta. #cultivateur
Sopa cultivateur deleitable
Excelente opción si quieres sorprender a alguien, o salir de lo convencional y no quieres comer sopa de pasta. #cultivateur
Paso a paso
- 1
Realizaremos la mise en place para tener todo listo solo para cocinar, cortaremos en cuadros pequeños el tocino.
- 2
Picaremos finamente la cebolla.
- 3
Cortaremos el resto de todas las verduras en corte paysanne.
- 4
Lavamos y picamos finamente el perejil.
- 5
Una vez todo listo, continuamos con la preparación, acitronamos el tocino en mantequilla.
- 6
Agregamos la cebolla, el poro y la col.
- 7
Y agregamos el resto de todas las lengumbres para que se terminen de acitronar.
- 8
Vertemos el fondo de vegetales.
- 9
Y cuando empiece a hervir, agregamos las papas.
- 10
Dejamos cocinar lentamente hasta que las verduras este suaves, y eventualmente retiramos la espuma.
- 11
Sazonamos con sal y pimienta blanca.
- 12
Para presentar podemos hacerlo de dos formas, agregamos perejil.
- 13
O, podemos también poner una tosta de baguette y encima poner queso parmesano y perejil. Solo queda disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cárdenas Escobar José Santiago le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15617192
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción.
-
Empanada de vegetales
Nota: Si van a cocinar para más comensales solo doblan o triplican los ingredientes.
-
Salchichas de pollo envueltas en berenjena
Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado. -
-
Ensalada de vegetales y gajos de manzana
Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta -
Sopa de pollo y plátano verde frito
Este tipo de sopa es muy nutritiva, aparte de ser muy sabrosa. Si quieres ganarte puntos con una visita, esta es una buena idea para compartir.
-
Sopa de pato con cabello de ángel
La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo. -
Sopa de pollo y maíz
La sopa de pollo es uno de los #básicos de la cocina, le puedes añadir casi cualquier tipo de vegetal
-
Pollo entero asado al carbón con papas y zanahoria
Si quieres hacer un pollo lleno de sabor y bien jugoso, está es una buena opción para degustar algo bien sabroso. -
Spaghetti con Salsa Pibil
El sabor que el Achiote disuelto en Vinagre de Manzana le da a esta pasta es único. 😉🍝
-
Sopa de repollo para Adelgazar
Esta es una de las recetas que uso para adelgazar y me ha ido muy bien 😀 ya he bajado 1.9 kg
-
Presa de conejo al romero & hierbas provenzales
#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo? -
Pollo en crema de berenjena y apio
Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios -
Tortilla con queso crema casero
Hace unos días hice queso crema casero y mantequilla casera. Así que quise saber cómo sería una tortilla con ambas y le metí manos a la obra. El resultado fue excelente. -
Croquetas de plátano burro
Es una opción para cuando quieres innovar en la cocina si tienes pocos ingredientes
-
Papas multiespecies al micro
Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla -
Sopa de pollo con farfalle
Quise hacer una sopa y no tenía fideos en ese momento y entonces le pregunté a mi esposa... ¿Que tú crees si la hago con farfalle? Y ella me dijo... Prueba a ver cómo queda.El resultado fue exquisito. #10samanas -
Bistec de pollo empanado
Si te apetece comer pollo de una forma diferente, sin duda esta es tu mejor opción, jugoso y delicioso para que lo disfrutes
-
Muslo de pollo deshuesado empanizado
Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo. -
Ratatouille
Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias -
Empanada de plátano rellena
Si desea comer el plátano de una forma diferente sin duda está es su mejor opción no dude en seguir los pasos. -
Galleticas de mantequilla
Esta es una receta que encontré en un viejo libro de cocina. La hice en una ocasión para sorprender a mis nietos y desde entonces debo repetirla con frecuencia. -
-
Tallarines con tocino ahumado
Esta receta es muy buena, la combinación de los sabores del tocino ahumado, puré basílico, salsa pesto y el queso parmesano rallado, es muy impresionante. Fácil de hacer y muy nutritiva. -
Tortilla de jamón y queso sobre lecho de vegetales
Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas -
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso -
-
Ajíes pimientos aderezados
Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán. -
Pechuga de pollo asada en crema de apio y perejil
Esta receta salió así, por inspiración. -
Papas asadas
Si quieres preparar unas buenas papas para una guarnición, está forma de hacerla es genial.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15617192
Comentarios