Galletitas de naranja y avena saludables

Name: Galletitas de naranja y avena saludables
Yield: 8 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; Jugo de 1 naranja; Ralladura de 1 naranja; 5 cucharadas azúcar; 1/4 taza aceite; 180 gramos avena; 50 gramos harina; 1 cdita polvo de hornear

Paula Britos @mpaulabritos

Galletitas de naranja y avena saludables

Paula Britos @mpaulabritos

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Ingredientes

20 minutos

8 unidades

1huevo
Jugo de 1 naranja
Ralladura de 1 naranja
5 cucharadasazúcar
1/4 tazaaceite
180 gramosavena
50 gramosharina
1 cditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero batimos el huevo con el azúcar
2

Agregamos el jugo y ralladura de 1 naranja y el aceite e incorporamos todos los ingredientes
3

En un recipiente aparte mezclamos la avena, harina y polvo de hornear
4

De a poco, vamos incorporando ambas preparaciones
5

Amasamos y le damos la forma que deseen. Yo hice bolitas y las aplaste para que queden de esa forma. También se pueden usar moldes
6

Colocamos las galletas en una asadera aceitada y llevamos a fuego bajo hasta 10-15 minutos.
Los últimos minutos se puede subir el fuego para que queden crocantes