Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr carne picada mixta; 100 ml leche; 1 huevo; 2 rebanadas pan; 1/2 cucharita ajo en polvo; 1/2 cucharita pimienta blanca; 1 cucharada perejil picado fresco; Pizca sal; 30 gr ketchup

charo @chiquiyomar

Benidorm

Hamburguesas caseras

Guardada

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Ingredientes

600 grcarne picada mixta
100 mlleche
1huevo
2 rebanadaspan
1/2 cucharitaajo en polvo
1/2 cucharitapimienta blanca
1 cucharadaperejil picado fresco
Pizcasal
30 grketchup

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos las dos rebanadas de pan en remojo en la leche, para que así se ablande la miga de pan.
2

En un bowl, ponemos la carne picada, el huevo, el ajo, la pimienta, la sal, el perejil, el ketchup y el pan reservado con la leche
3

Mezclamos muy bien hasta que estén todos los ingredientes completamente integrados.
4

Nos mojamos las palmas de las manos y empezamos a formar nuestras hamburguesas caseras.
Cogemos una bola y la aplastamos dándole forma.
La colocamos en una papel de horno y así una vez la tengamos todas cortamos el papel de horno para que estén individuales cada hamburguesa casera.